Лёгкий салат с дайконом и яблоками

Салат с дайконом и яблоками идеально подходит для лёгких летних закусок. А наличие витаминов и низкая калорийность делают его привлекательным для тех, кто следит за своим здоровьем и за фигурой.салат с дайконом и яблоками

Для приготовления четырёх порций салата с дайконом и яблоками, необходим следующий список ингредиентов:

  •  дайкон – одна штука
  •  большое яблоко
  •  сок лимона – несколько ч. Ложек
  •  укроп или петрушка – по желанию
  •  зелёный лук, или луковица – по желанию
  •  масло растительное – пару ст. ложек
  •  майонез или сметана — по желанию
  •  перец с солью – по желанию.

Процесс приготовления салата с дайконом и яблоками

Очищенную и мытую редьку натирают крупной тёркой. Можно использовать также тёрку, предназначенную для корейской моркови. Лук и остальную зелень промывают и мелко нарезают. Предварительно помытые и очищенные яблоки крупно натереть с помощью тёрки и добавить в них лимонный сок, чтобы предупредить окисление. Полученные ингредиенты смешать, добавив по желанию приправы.

Под конец добавляется заправка – растительное масло с майонезом.

Вот и всё салат с дайконом и яблоками готов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *