Салат – блюдо, которое можно с удовольствием готовить своим обожаемым домочадцам хоть каждый день. Особенно, если рецепты простые, а ингредиенты недорогие.
Салатик, который готовится очень быстро, но все, кто его пробуют, приходят в бурный восторг.
Ингредиенты для приготовления салата «Нежность»:
- лук – 1 шт.;
- майонез (лучше домашний) – 2 ст.л.
- яблоко (среднее) – 1 шт.;
- куриные яйца -2 шт.
Способ приготовления.
Луковицу измельчить.
Яблоко почистить, а затем натереть на терке.
Яйца сварить, одно из них натереть на терке.
Перемешать все продукты, прибавив майонез.
Переложить в салатник.
Второе яйцо будет украшением. Отделить белок от желтка. Желток измельчить на очень мелкой терке и аккуратно, при помощи вилки, выложить на серединку салата. Белок нарезать ломтиками и разложить вокруг желтка в виде лепестков ромашки. Получается очень мило.
Салат Сказочный
Несмотря на название, салат очень быстро готовится. А продукты для него обойдутся недорого. Но, получается, действительно, сказочно вкусно.
Ингредиенты, необходимые для приготовления салата «Сказочный»:
- лук – 5 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- свиной язык – 1 шт.;
- сахар, перец, соль, уксус, лавровый лист;
- яйца – 4 шт.;
- огурец – 1 большой или 2 поменьше;
- укроп – две-три веточки;
- майонез (желательно домашний) для заправки.
Способ приготовления.
Свиной язык сварить в воде со специями и солью до готовности. Порезать соломкой.
Нарезанную полукольцами луковицу, замариновать, смешав для этого сахар, соль, уксус. Обдать кипятком и оставить на некоторое время.
Яйца отварить и порезать крупными кусками.
Слить жидкость с лука.
Смешать все продукты, присолить, поперчить, добавить майонез.
Переложить в салатник, украсить дольками огурца, помидора и веточками укропа.
Салат «Просто и вкусно»
Блюдо с говорящим названием для тех, кто отдает предпочтение здоровому питанию. Готовится оно буквально за несколько минут. Основная изюминка – соус, которым вполне можно заменить очень вредный для талии майонез.
Ингредиенты для приготовления салата «Просто и вкусно»:
- чеснок – 1 зубок;
- горчица – 1/2 ч.л.;
- капуста – половинка кочан;
- свежий огурец – 2 средних;
- соевый соус – 2 ч.л.;
- сметана – 2-3 ст.л.;
- масло (подсолнечное) – 2-3 ст.л.
Способ приготовления.
Нашинковать потоньше капусту.
Очищенные от кожицы огурцы измельчить на терке.
Подготовленные ингредиенты очень тщательно перемешать. Переложить в салатницу.
