Салат из капусты и сухариков

Салат прекрасно подойдет для легкого обеда, а также в виде дополнения к основному блюду. Для приготовления салата Салат из капусты и сухариковпонадобятся: капуста (пекинская либо белокочанная), кукуруза консервированная десертная, лук репчатый, сухари ржаные, майонез, зелень (лук-порей, укроп, базилик), для заправки соль, молотый черный, либо смесь перцев, специи.

 Ингредиенты:

  • Капуста (пекинская либо белокочанная) – 450–500 грамм;
  • Кукуруза десертная – 350–400;
  • ржаные сухари – 1–2 пачки;
  • лук репчатый – 2–3 средних головки;
  • зелень на выбор (лук-порей, укроп, базилик) – 1 пучок;
  • соль, перец, специи;
  • майонез.

 

 Способ приготовления: 

  1. Кукурузу процедить и обдать водой.
  2. Зелень помыть и нашинковать.
  3. Лук почистить, помыть и порезать тонкими полукольцами. Он может быть слишком горьким, в этом случае нужно обдать его кипяченой водой.
  4. Сухари выложить в глубокую посуду.
  5. Капусту помыть, хорошо нашинковать, затем добавить соль. Она должна пустить сок, для этого нужно немного помять руками.
  6. Ингредиенты поместить в глубокую посуду и смешать. Соль и перец добавить по вкусу. Добавить майонез и минут на 20–30 можно оставить в холодильнике.
  7. В качестве украшения можно применить веточки укропа или листья петрушки.
Легкий и, в то же время питательный, порадует своим вкусом и подарит чувство насыщения!

Быстрый и вкусный салат с тунцом, пекинской капустой и сухариками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *