Салат « Цветной»

Согласитесь, что летом в жаркую погоду хочется чего-нибудь легкого, свежего и нежирного. В такой ситуации на помощь придет рецепт салата «Цветной». Салат ЦветнойЭта закуска состоит в основном из овощей и зелени, поэтому в ней много полезных веществ, витаминов, которыми необходимо запасаться в любое время года. Салат может иметь несколько различных вариантов исполнения, ниже представлены наиболее распространенные рецепты.

Итак, для салата Вам понадобится:

  • Пекинская капуста – 200 гр.
  • Свежие огурцы – 200 гр.
  • Морковь – 100 гр.
  • Консервированная кукуруза – половина банки
  • Листья салата
  • Соль, растительное масло по вкусу

Способ приготовления:

Салат действительно простой в приготовлении и доступен каждому. Открываем банку кукурузы, сливаем рассол и выкладываем в глубокую салатницу.

Пекинскую капусту можно порезать на средней величины кусочки или же просто разорвать руками, добавить его в миску.

Далее режем соломкой или натираем на терке морковь. Огурцы также крошим соломкой в салатницу. Бросаем туда и листья салата, которые произвольно рвем руками. Все тщательно перемешиваем с солью и перцем, растительным маслом, и свежий и хрустящий салат готов!

Другой вариант салата Цветной тоже состоит из овощей и зелени. Стоит заметить, что его разрешено есть при соблюдении поста, что делает его популярным. Все продукты, входящие в рецепт, можно найти на любом огороде или же недорого купить на местном рынке.Берем и его на заметку.

Ингредиенты:

  • Свекла – 100 гр.
  • Морковь – 80 гр.
  • Капуста белокочанная – 100 гр.
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Уксус столовый – пол чайной ложки
  • Зеленый лук – 1 пучок

Ход приготовления:

Сначала готовим все овощи, моем и чистим их. Берем капусту, ее необходимо тонко нашинковать в салатницу. Морковь натираем на терке и соединяем с капустой. Очистив свеклу, мелко крошим ее соломкой и поливаем маслом, чтобы дать ей настояться минут 15 и не позволить ей окрасить другие овощи.

После этого смешиваем все ингредиенты, рубим туда зеленый лук, солим – перчим по вкусу.

Витаминная вкусняшка готова!

Рецепт: салат из цветной капусты (обожают мужчины!)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *