Салат «Гранатовый браслет»

Очень красочный и пикантный салат, благодаря сочетанию кислоты граната и копченой курицы.

Для того чтобы приготовить салат «Гранатовый браслет» понадобиться:

Салат «Гранатовый браслет»

  • свекла — 2 шт,
  • морковь — 2 шт,
  • лук репчатый — 1 шт,
  • копченая курица — 200 г,
  • картофель — 4-5 шт,
  • гранат — 1 шт,
  • яйца — 3 шт,
  • грецкие орехи,
  • чеснок — 1-2 зубчика,
  • майонез,соль,перец.

Приготовление cалата «Гранатовый браслет»

Отварить свеклу, морковь, яйца и картофель. Яйца и отварные овощи по-отдельности натираем в отдельные емкости на крупной терке. К измельченной свекле добавить чеснок, копченное куриное филе порезать кубиками. Мелко порезать лук и залить кипятком. Гранат разобрать на зерна.

Этот салат подается на широком плоском блюде и чтобы гранатовый браслет был достовернее, в середину блюда ставим широкий стакан.

Салат выкладываем слоями вокруг стакана в следующей последовательности:

  • морковь;
  • картофель
  • грецкие орехи
  • курица
  • яйца
  • лук
  • свекла

Каждый слой смазываем майонезом, соли и перчим по желанию. После укладывания последнего слоя, изымаем стаканчик и смазываем майонезом всю поверхность салата, включая серединку. Украшаем салат гранатовыми зернами, и ставим в холодильник для пропитывания часов на шесть.

P.S. Видео-рецепт салата «Гранатовый браслет»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *