Салат «Мясной с грибами и орехами»

В последнее время приобретают популярность теплые салаты. Вариантов существует бесчисленное множество. Но не все из них подойдут для праздничного Салат «Мясной с грибами и орехами»стола. Поэтому сейчас мы рассмотрим рецепт салата «Мясной с грибами и орехами». Такой салат оценят даже самые искушенные гурманы. Вкус просто восхитительный. Нежный, просто тает во рту. К тому же очень сытный.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

  •  свиная вырезка 300 грамм;
  •  грецкие орехи 150 грамм;
  •  лук 1 шт.;
  •  чеснок 2 зубка;
  •  свежие помидоры 2 шт.;
  •  свежие шампиньоны 5 штук;
  •  оливковое или растительное масло;
  •  чесночные перья 1 пучок;
  •  стручок красного перца;
  •  петрушка 1 пучок;
  •  куриные яйца 1 шт.;
  •  сок лимона 1 столовая ложка;
  •  соль и перец по вкусу.

Продукты подготовлены. Теперь преступим непосредственно к приготовлению салата.

Шаг 1. Мясо свинины промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле до полной готовности с луком и чесноком.

Шаг 2. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте и добавьте к мясу.

Шаг 3. Шампиньоны, стручок перца, чесночные перья и петрушку мелко нарежьте и добавьте к мясу с помидорами. Потушите полчаса. Теперь настало время добавить измельченный грецкий орех.

Шаг 4. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5. Перемешайте яйца с солью с помощью миксера до появления пены. Смесь вылейте на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте. Должен получится легкий рыхлый омлет. Немного остудите и крупно нарежьте.

Шаг 6. На тарелку выложите нарезанный омлет, а сверху на него выложите всю остальную смесь.

Шаг 7. Сверху обязательно приправьте лимонным соком и мелко порезанными петрушкой, укропом.

Вот и все! 40-50 минут и теплый, удивительно вкусный и сытный салат готов. Довольно оригинальный, поэтому гости будут удивлены и обязательно попросят рецепт.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с рыбой, грибами и орехами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *