Рецепты салатов из свежих овощей

Салаты из свежих овощей должны быть на столе  летом, когда изобилие фруктов, овощей, зелени по возможности всегда. Зимой можно будет Салат из ревеня и моркови с грецкими орехамготовить калорийные и сытные салаты, а в теплое время года надо запасаться витаминами, заряжать себя энергией насыщенных солнцем продуктов.

Вот рецепт вкуснейшего и очень полезного салата из свежих овощей (ревеня, моркови и грецких орехов).

Необходимые ингредиенты:

  • Грецкие орехи – 3 ст. л.
  • Морковь – 150 г
  • Ревень – 90 г
  • Лук зеленый – 300 г
  • Горчица – 0,5 ч.л.
  • Сметана – 3-4 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубок
  • Соль, перец

Сочный вкусный ревень не является популярным продуктом для салатов. Из него принято варить варенье, кисели и компоты, печь пироги. А ведь ревень придает салатам оригинальную свежую кислинку и разнообразит вкусовые нотки.

Подготовка продуктов и приготовление салата из свежих овощей:

Очистить ревень и нарезать тонкими ломтиками. Орехи немного поджарить на сухой сковороде и разделить на маленькие кусочки.
• Очищенную морковь натереть как для корейских салатов. Мелко порезать лучок.
• Очищенный чеснок измельчить и смешать со сметаной, солью, перцем и горчицей. Это будет заправка к салату.
• Соединить морковь, орехи, ревень, лук, заправку и перемешать.

Вот такой интересный салат из ревеня, грецких орехов и моркови.

Быстрый и легкий салат из свежих овощей рецепт Секрета вкусно и просто

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *