Чтобы начать готовить салат нужны такие компоненты, как крабовое мясо (палочки), шампиньоны не консервированные, 
огурцы, яйца, репчатый лук, укроп, петрушка, для заправки майонез, приправы и специи по вкусу. Ингредиенты практически всегда есть в любом холодильнике простого человека, особенно если недавно отгремели праздники. Готовка салата не доставит проблем и в то же время он будет великолепным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо (палочки) — 500–700 грамм;
- грибы — 500–700 грамм;
- яйца – 6–8 шт.;
- свежие огурцы – 5–7 шт.;
- репчатый лук – 2–3 шт.;
- зелень – 1–2 пучка;
- майонез;
- приправы, специи.
Этапы приготовления:
- Помыть шампиньоны, затем нарезать средними ломтиками.
- Почистить лук, нарезать мелкими частями, затем на разогретой сковороде, добавив немного масла, обжарить лук с грибами. Жарим до приобретения золотистого оттенка.
- Огурцы тщательно помыть, нарезать ломтиками (по желанию можно снять кожицу).
- Крабовые палочки разморозить, нарезать по возможности пропорционально огурцам.
- Яйца отварить, на пару минут замочить в холодной воде, затем почистить от скорлупы и нарезать кубиками.
- Вымытую зелень хорошо помыть и нашинковать.
- Все ингредиенты поместить в глубокую посуду и хорошо перемешать. Соль и перец насыпать по вкусовым предпочтениям, заправить майонезом и на 20–30 минут поместить в холодильник.
- К столу салат подается охлажденным. Для украшения можно воспользоваться порубленным укропом, нарезать кружочками крабовые палочки и цельной петрушкой.
Очень быстро, вкусно, питательно, сытно и самое главное недорого!