Новогодний салат- Пошаговый рецепт фото видео | Рецепты салатов

Каждая хозяйка желает украсить свой праздничный стол чем-нибудь оригинальным. Удивить своих гостей своими кулинарными познаниями и умениями вам поможет следующий рецепт новогоднего салата.

Для его приготовления вам понадобится

  • грамм 290 нежирной ветчины
  •  небольшой пучок укропа
  •  200 гр шампиньонов
  •  яйца (сырые) — 4 шт
  •  салатные листья
  •  около 300 гр филе индейки
  •  соль
  •  3 свежих небольших огурчика
  •  масло растительное
  •  твердый сыр — 160 гр
  •  щепотка молотого перца
  •  очищенные фисташки (жаренные) — 70 гр
  •  салатный майонез — по вкусу

Как приготовить:

  1. Тщательно обмойте филе индейки, обсушите его, натрите черным перцем и солью, сверху сбрызните подсолнечным маслом, оберните фольгой и выпекайте около 50 минут в духовке, нагретой до 180 градусов. Охладите готовую индейку, нарежьте на небольшие кубики.
  2.  Сварите до готовности все яйца, охладите их, затем очистить и мелко натрите.
  3.  Измельчите подготовленные фисташки.
  4.  Шампиньоны хорошо вымойте, обсушите, нарежьте тонкими пластинками, обжарьте около 10 минут на растительном масле, посолите по вкусу, охладите.
  5.  Вымытые огурцыи нежирную ветчину нарежьте на средние кубики.
  6.  Возьмите мелкую терку и натрите на ней кусок твердого сыра.
  7.  Вымойте зелень укропа, просушите ее и мелко порежьте.
  8. Хорошо обсушите вымытые салатные листья.
  9.  Салат укладывайте на большое блюдо слоями:
  •  на низ выложите салатные листья
  •  дальше нарезанную ветчину и слой майонеза
  •  обжаренные грибы
  • тертый сыр, покройте его майонезом
  •  слой фисташек
  •  индейка и тонкая майонезная сеточка
  •  огуречный слой, сверху немного присолите
  •  теперь выложите натертые яйца и промажьте их майонезом

Новогодний салат петушок 2017

Оцените статью
Новогодний салат- Пошаговый рецепт фото видео | Рецепты салатов
Салат Невеста- пошаговый рецепт фото видео | Рецепты салатов