Салаты с рисом- пошаговый рецепт с фото видео | Рецепты салатов

Салаты с рисом относятся к разряду очень сытных. Они в состоянии заменить собой ужин, особенно, если человек основательно присел на диету и жирные отбивные с макаронами ему категорически запрещены. В этом случае салат с рисом – просто находка.

Ингредиенты:

  • рис – 200 г;
  • томаты – 8 шт.;
  • морковь (большая) – 2 шт.;
  • болгарский перец – по 2 шт. красного и зеленого;
  • луковицы – 2 шт.;
  • соль;
  • сахар;
  • масло – для жарки;

Способ приготовления.

Порезать лук и сладкий перец. Налить в сковородку растительное масло, выложить туда лук и перец. Натереть на терке морковь. Также выложить в сковородку. Пока овощи обжариваются, можно заняться помидорами. Их нужно порезать небольшими кусочками и добавить к овощам на сковороде. Промытый рис добавить к овощам. Продолжая поджаривать, посолить, подсахарить. Все хорошенько перемешать.

Накрыть салат крышкой, оставить тушиться минут на двадцать.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: