Он прекрасен тем, что его любит каждый, кто окажется от сладкой и сочной порции витаминов, да еще столь аппетитной на вкус? Многие скажут, что такой салат– это 
прошлый век и им никого не удивишь, а вот и неправда. Успех любого салата заключается не только в его составе, но и в его подаче: тут можно проявить свои творческие навыки. Порой бывает, что детей невозможно заставить съесть тот или иной полезный фрукт, однако опытная хозяйка всегда знает, как его грамотно преподнести, чтобы никто не устоял перед тем, чтобы съесть тот или иной продукт.
Хотелось бы подсказать самый простой рецепт фруктового салата и предложить несколько идей для его оформления.
Итак, вот пример классического фруктового салата «Эдем». Берем:
- 1-2 банана
- 1 апельсин
- 1 яблоко
- 1-2 киви
- Горсть изюма
- Орехи – горстка любых на вкус
- Йогурт – 200-250 гр. (можно и натуральный, можно и любой с добавками)
- Горсть ягод по вкусу (малина, клубника, смородина)
Способ приготовления
Когда все фрукты помыты, осталось их измельчить. В миску нарезаем очищенный банан кружочками, яблоко – маленькими дольками, апельсин чистим и тоже измельчаем на маленькие ломтики и добавляем к остальным фруктам. Также поступаем и с киви. Изюм промыть и замочить минут на 10-15 в кипятке, слить, просушить и отправить в салатницу. Орехи порубить ножом. Всыпать, если есть, любимые Вами ягоды.
Все перемешать с йогуртом, и вуа- ля – салат готов к употреблению!
Согласитесь, однако, что в таком виде салат есть скучно, хоть и вкусно. А вот если взять, к примеру, стеклянные пиалы, на дно положить по 1-2 ст.л. творога с ванилином (на кончике ножа), выложить на нем слой из обычного печенья, далее выложить на них наш салат. Плюс к этому украсить салат листиками мяты и дольками шоколада или шоколадного батончика. В таком случае, Ваше творение ничем не уступает десерту ресторанного качества, а дети вообще будут в диком восторге. Кроме этого, оригинально можно преподнести фруктовый салат в песочных тарталетках, выложив туда салат перед самой подачей и украсив их взбитыми сливками – ну не роскошно ли? Или проявить свои навыки по вырезанию, изготовив из той же корки апельсина корзинку с резными краями или вырезав их из плода дыни. Экспериментируйте!