Горячий салат- рецепт фото видео | Рецепты салатов

Горячий салат вполне можно приготовить на ужин, причем, как самостоятельное блюдо. Особенность его в том, что он может быть приготовлен из остатков продуктов.

Ингредиенты которые нам понадобится чтобы приготовить горячий салат:

  • белокочанная капуста – кочана;
  • помидор, можно замороженный – 1-2 шт.;
  • перец (зеленый), можно замороженный – 1 шт.;
  • небольшого размера луковица – 1/2 шт.;
  • остатки маринованных огурцов – 2 шт.;
  • яйца – по числу едоков.;
  • масло – для жарки.

Способ приготовления горячего салата.

Разогреть масло на сковороде. Положить на сковороду нарезанный полукольцами лук, порезанные помидоры, перец и маринованные огурчики. Тушить 5-7 минут.
Нашинковать капусту, добавить к овощам на сковородке. Поперчить, посолить.Тушить еще минут 7.

Если необходимо, добавить в горячий салат чуть воды. Разбить яйца в сковородку, три из них перемешать с овощами. Накрыть крышкой и оставить еще минут на десять на медленном огне.

При подаче горячий салат порезать на порции.

Оцените статью
Горячий салат- рецепт фото видео | Рецепты салатов
Салат Лесная поляна- рецепт фото видео | Рецепты салатов