Простой и вкусный салат, для которого не потребуется много времени и труднодоступных ингредиентов. Несмотря на всю 
простоту продуктов, вкуснятина получается необыкновенная. Салат довольно простой, и идеально впишется в обыденные будни, при этом он достаточно калорийный и сытный.
Если хотите, то в качестве заправки можно использовать легкий майонез или сметану, чтобы снизить количество калорий.
Для приготовления потребуется:
- Картофель – 8 шт.
- Лук – немного
- Огурцы маринованные – 4 шт.
- Соль, перец
- Яйца – 6 шт.
- Сельдерей – 1 шт.
- Майонез – для заправки
Как готовить
Картофель промойте и поставьте вариться до готовности, остудите и почистите. Нарежьте квадратиками, выложите в салатник.
Яйца отварить вкрутую не менее 7 мин, остудить в холодной воде, чтобы они легче чистились, почистить и нарезать небольшими кубиками, желательно такого же размера, как и картофель.
Лук промыть, измельчить ножом и выложить в тарелку с холодной водой на несколько минут, чтобы лук отдал всю горечь воде. Луковицу сельдерея промыть и нарезать как можно мельче, отправить в салатник.
Посолите, добавьте молотого перчика и приправьте любимым майонезом, все перемешайте и уберите на несколько часов в холодильник пропитаться. Перед подачей обязательно украсьте свежей зеленью и оливками.