Это рецепт салата, который смело можно отнести к разряду «проще простого». Его несомненным достоинством является и то, что состоит он сплошь из полезных продуктов. Фитонциды в луке помогут противостоять инфекциям. Протеин в яйце добавит силы мышцам. Железо в яблоке повысит гемоглобин, а жирный майонез добавит соблазнительности женским формам. Все вместе – прекрасный набор для салата.
Ингредиенты, необходимые для приготовления:
- луковица (небольшая) – 1 шт.;
- яйцо (вареное) – 1 шт.;
- яблоко (средней величины) – 1 шт.;
- майонез (лучше домашний) – 2 ст.л.;
- помидорчик черри – для украшения;
- маслины – для украшения;
- зелень – для украшения;
- яйцо (вареное) – для украшения.
Способ приготовления.
Для начала взять луковицу, очистить и мелко порезать. Чем острее нож – тем мельче кубики и вкуснее салат.
Затем нужно взять вареное яйцо, очистить и натереть на крупной терке.
Яблоко нужно очистить, разрезать на несколько частей, удалить чешуйки и косточки и натереть на крупной терке.
Выложить все ингредиенты в рабочую миску и заправить майонезом.
Если ведется непримиримая борьба с калориями – майонез брать легкий, с минимальным количеством жира. Если же главное – вкус и насыщение, то лучше домашнего свежеприготовленного соуса не найти.
Все хорошо, тщательно перемешать.
Переложить готовый салат в красивый салатник. Так как готовое блюдо предполагается выполнить в виде цветка, то идеальным будет салатник зеленого цвета. В крайнем случае, травку будет имитировать любая зелень.
Теперь салат нужно украсить. Для этого взять одно вареное яйцо, очистить, разрезать пополам и вилкой вытащить желток из белка.
Желток натереть на мелкой терке и аккуратно, при помощи вилки, выложить в центр салата.
Белок нарезать тоненькой соломкой, и выложить на салат, имитируя цветок хризантемы.
Последний штрих – божья коровка, выполненная из половинки помидорчика черри. Глазками и точечками могут стать маленькие кусочки маслинки.