Любая хозяйка когда-нибудь задумается о том, чтобы удивить своих родных или гостей чем-нибудь новым и необычным. Кто-то обращает свое внимание на выпечку, кто-то предпочитает необычные рецепты приготовления мяса или рыбы.
Но удивить собравшихся за столом можно и обыкновенным салатом, просто приготовив его необычным способом, и оригинально оформив. Для того, чтобы порадовать детей, «необычный» салат . Также подойдет, необходимо будет только заменить майонезный соус на сметанный.
Чтобы приготовить необычный салат нам потребуется ингредиенты, которые можно найти дома, или в обыкновенном магазине, в любое время.
- — Клубни картофеля – 3 небольшие штуки;
- Морковь – 2 штуки среднего размера, или одна крупная;
- Репчатый лук;
- Куриное яйцо – 3 штуки;
- Зеленый горошек или кукуруза
- 1 баночка объемом 300-400 миллилитров, так же можно использовать и обыкновенную отварную кукурузу, если она имеется в наличии.
- крабовые палочки, отварная красная рыба, или куриная грудка — 250 граммов;
- Огурцы соленые или маринованные
- 3 небольших штуки;
- Майонезный или сметанный соус.
- перец (добавляется по желанию);
- Зелень для украшения (можно использовать сезонную, или выращенную в домашних условиях).
Этапы приготовления необычного салата
1.В зависимости от того, что именно используется, для приготовления такого салата потребуется: крабовые палочки разморозить и мелко накрошить. Красную рыбу отварить в обыкновенной воде, добавив немного соли, и разобрать на небольшие кусочки. Куриную грудку отварить в воде, с добавлением соли, порубить на мелкие кусочки. 2.Овощи отварить, и измельчить при помощи кухонного комбайна или терки. 3.Яйца отварить, остудить и мелко порубить ножом, или использовать для измельчения терку. 4.Лук мелко порубить. 5.Если кукуруза не консервированная, то отварить до готовности. 6.Собираем наш салат. 7.На блюдо выкладываем крабовые палочки, курицу или рыбу, предварительно смешав с соусом. 8.Сверху натертый картофель, немного соуса, измельченный огурец, лук, морковь, далее яйцо. 9.На яичном слое сделать небольшую сетку из соуса. 10.Сверху выкладываем кукурузу, и украшаем все сезонной зеленью. 11.Для украшения так же допускается использование маслин и оливок, вырезанных из отварных овощей фигурок, или просто обыкновенных орешков. 12.Салат готов.
Подавать такое блюдо можно к любому застолью, не смотря на то, что в нем используются только самые доступные ингредиенты, такой салат исчезает с тарелки в самое короткое время.