Рыба (у меня горбуша) — 4 шт Вино белое сухое — 150 мл Рассол — 55 мл
Лук репчатый — 1/2 шт
Горчица (в зернах) — 1 ч. л. Кориандр (семена) — 0.5 ч. л. Перец черный (молотый) — 0.5 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Лист лавровый — 2 шт Соль (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут