Любая хозяйка готовится к празднику очень тщательно, продумывая меню до мелочей. Чаще всего приводят в замешательство салаты. 
Стандартные крабовый, сельдь под шубой, оливье, хоть и вкусные, но уже порядком надоели. Хочется чего-то новенького и необычного.
Естественно, салат должен быть не только вкусным, а еще и красивым.
Сегодня рассмотрим рецепт очень аппетитного салата. Внешний вид его несколько необычен. Выглядит он как долька огромного арбуза. Гости будут приятно удивлены. Итак, что же входит в состав и как приготовить?
Нам понадобится:
- 0,5 куриного филе;
- 2-3 куриного яйца;
- 200 гм твердого сыра;
- — 1 луковица;
- 2-3 свежих огурца;
- 2-3 свежих помидора;
- маслины;
- майонез для заправки;
- соль по вкусу.
Продукты подготовлены. Приступим к процессу приготовления.
Шаг 1. Маринуем лук. Для этого режем его полукольцами, складываем в миску, заливаем водой, добавляем туда 2-3 ложки уксуса, столовую ложку сахара. Оставляем мариноваться на полчаса.
Шаг 2. Отвариваем филе в чуть подсоленной водичке. Остужаем и нарезаем кубиками.
Шаг 3. Яйца варим, очищаем, трем на крупную терку.
Шаг 4. Огурцы также трем на крупную терку.
Шаг 5. Сыр натираем на мелкую терку.
Шаг 6. Из помидоров удаляем мягкую сердцевину. Далее режем их небольшими брусочками.
Шаг 7. Порезать маслины на маленькие кусочки, похожие на семена арбуза.
Шаг 8. Теперь слоями укладываем все наши продукты. Солим по желанию. Для начала выкладываем на тарелку куриное филе в форме дольки арбуза. Слой майонеза. После выкладываем на филе маринованный лук. Слой майонеза. Теперь выкладываем тертые яйца и снова смазываем майонезом. Выкладываем слой тертого сыра, смазываем майонезом. Это и будет белая основа для нашего арбуза. Осталось только огурцом выложить корку и помидором мякоть. Украсьте косточками из маслин. Вот и все. Гости пальчики оближут! И обязательно попросят рецепт.