Вкусный и довольно необычный салат, который оценят истинные гурманы. Салат довольно красивый и очень полезный, так как содержит много витаминов и ценных микроэлементов.
Для приготовления возьмите:
- Морские водоросли – 4 шт.
- Лосось или семга — 220 г
- Рис – 120 г
- Сыр Эдам – 140 г
- Огурчики – 3 шт.
- Икру красную – 4 ст. л.
- Майонез – для заправки
Способ готовки
Рис хорошо промойте необходимое количество раз, и отварите в чуть подсоленной воде. Слейте в дуршлаг, и хорошо промойте, чтобы он не слипался. Возьмите красивый салатник и выложите его ровным слоем и слегка смажьте майонезом.
Рыбу измельчите небольшими квадратиками, выложите поверх риса и укройте сеткой из майонеза. Огурцы промойте и нарежьте тончайшей соломкой, выложите на рыбу, слегка присолите, смажьте майонезом.
Натрите сыр как можно мельче, обсыпьте салат, смажьте тонким слоем майонеза и выложите ровным слоем икру.
Водоросли смочите водой, обтрясите и нарежьте их крупно, выложите поверх салата.
При желании салат можно приправить соевым соусом. В качестве украшения можно взять лайм или лимон, который нужно тонко нарезать и украсить салат по краям тарелки. Если любите зелень, то дополнительно можно приукрасить салатик петрушкой или кинзой.