Салат из китайской капусты- Пошаговый рецепт с фото видео | Рецепты салатов

  • китайская капуста — 1 вилок,
  • куриное филе — 1 шт.,
  • помидоры — 3 шт.,
  • сыр твердых сортов — 150 г,
  • сухарики — 50 г.,
  • майонез,
  • соль, перец по вкусу.

Для начала необходимо приготовить куриное филе. Для этого куриное филе нужно тщательно промыть, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение часа. По возможности следует добавить в кастрюлю с кипящей водой любимые пряности — куриное мясо станет более ароматным и вкусным. К тому же, если в воду добавить куркуму, то куриное мясо станет насыщенного желтого оттенка. После того, как мясо стало пригодным для пищи, его нужно остудить и порезать небольшими кусочками.

Теперь важно заняться нарезкой капусты Вилок капусты нужно промыть, очистить от верхних листьев, затем разрезать пополам.

Положить на разделочную доску плоской частью вниз и нашинковать соломкой. Часть капусты, которая находится ближе к кочерыжке, для салата не подойдет — она слишком жесткая и имеет слегка горьковатый вкус.

Сыр твердых сортов нужно нарезать на небольшие кубики, добавить к нарезанной ранее капусте. Мясо курицы нужно нарезать на небольшие кусочки, либо разобрать на волокна.

Помидоры нужно нарезать кубиками, либо дольками, но рекомендуется осуществлять нарезку помидор непосредственно перед подачей салата, поскольку помидоры могут дать сок и несколько испортят вкус блюда.

Оцените статью
Салат из китайской капусты- Пошаговый рецепт с фото видео | Рецепты салатов
Входные двери | Рецепты салатов