Познакомьтесь пожалуйста, с очень вкусным салатом под названием Колизей .
для того, чтобы приготовить этот салат нам потребуются:
- 150 гр нежирной ветчины
- 150 гр стручковой фасоли
- несколько щепоток соли
- консервированная кукуруза — 150 гр
- грамм 10 молодого лука
- один сладкий болгарский перец2
- щепотка молотого перца
- 1 стол ложка легкого майонеза
Как приготовить:
1. Стручковую фасоль разрезаете на кусочки (длинной около 3 см). Отвариваете ее около 10 минут в кипящей подсоленной воде. Откидываете готовую фасоль на сито и опускаете ее на 5 минут в ледяную воду. 2. Очистить репчатую луковицу и нарежьте ее четверть кольцами. 3. Болгарские перцы разрезаете на две части, чистите их, тщательно моете и режете тоненькими пластинками. 4. На небольшие брусочки нарезаете кусок ветчины.
5. Соединяете в глубокой салатнице отварную фасоль, лук, сладкие перцы, нарезанную ветчину и консервированную кукурузу. Присыпаете сверху молотым перцем по вкусу и солью. Тщательно вымешиваете. Добавляете легкий майонез и снова перемешиваете. Салат готов.