Салат конечно нереально вкусный. Но больше всего подходит к праздничному столу. Не только потому что он действительно будет его украшением, но и его приготовление занимает не мало времени. Хотя конечно если есть свободное время или просто хочется побаловать любимого, то его стоит приготовить.
Ингредиенты:
- Яйцо – 3шт.
- Огурец -1шт.
- Крупный томат -1 шт.
- Красный болгарский перец -1 шт.
- Ветчина- 300 гр.
- Куриное филе- 300 гр.
- Маслины для украшения – 100гр.
- Зелень любая для украшения -1 пучок
- Лук – 1 пучок
- Майонез – 1 средняя упаковка
Сразу хочется сказать, что ингредиенты рассчитаны на 6 хороших порций.
Шаг 1. Для начала нужно отварить яйца и куриное мясо. Шаг 2. Помидор, огурец и перец режем не очень крупными кубиками. Шаг 3. Маслины нарезаем кольцами. Шаг 4. Сразу измельчаем лук и зелень. Шаг 5. Куриное мясо и ветчину режем небольшими кубиками. Курочку можно разобрать на кусочки руками. Шаг 6. На мелкой терке натираем яйца. Только желтки отдельно от белков. Начинаем выкладывать наш салат. Выкладывать его нужно в виде кокошника. Первый слой – курица, сверху смазываем майонезом. Количество майонеза выбираете сами. лучше конечно побольше. Так вкуснее и сытнее. Второй слой – мелко нашинкованный зеленый лук. Третий слой – помидоры. Четвертый слой – ветчина, сверху покрытая большим количеством майонеза. Пятый слой – огурцы, посыпанные тертым белком и покрытые майонезом. Шестой слой – перец. Теперь самое главное сверху выкладываем желтки по краям салата и выделяем майонезом. Серединка должна остаться красной, ее мы и украшаем зеленью и маслинами. Также для украшения можно использовать огурец. Такой салат украсит любой стол, а гости будут в восторге от его изумительного вкуса.
Приятного аппетита!!