Салат Красная шапочка- рецепт с фото видео | Рецепты салатов

Салат Красная шапочка интригует не только своим оригинальным названием и внешним видом, но и внутренним содержанием. Трудно 82-6926642определить по виду и названию его ингредиенты, но уже заочно он нравится всем. Этот салат относится к многослойным блюдам, он аппетитный и сытный и будет уместен для подачи к любому торжеству. Для такого салата подходят многие продукты и это очень удобно, ведь его можно готовить в разных вариантах.

Салат Красная шапочка со свининой и чесноком – очень вкусный и пикантный, но его можно сделать диетическим, заменив калорийную свинину легким вареным куриным филе.

Также можно использовать жареное или копченое мясо, ветчину, колбасный сыр, свежие и консервированные грибы, кукурузу. А для оформления красного верхнего слоя вместо гранатовых зерен выложить порезанные мелкими кубиками спелые красные помидоры.

Рецепт салата Красная шапочка с курицей.

В этом варианте ингредиенты не выкладываются слоями, а формируются в виде шапочки.

Ингредиенты салата Красная шапочка:

  • куриное филе (300 г),
  • картофель (две штуки),
  • две луковицы сладких сортов,
  • две морковки,
  • два яйца,
  • сыр твердый(80 г),
  • грецкие орехи (стакан),
  • половина граната,
  • нежирный майонез,
  • соль,
  • перец по вкусу.

Приготовление салата Красная шапочка

Для удобства и быстроты приготовления мясо и овощи отварить заранее.

Отваренные овощи и лук очистить и порезать кубиками. Куриное мясо и яйца также порезать, а один желток оставить для украшения шапочки. Измельчить вручную с помощью ножа грецкие орехи, почистить гранат.

В круглую салатницу высыпать все приготовленные продукты. Добавить майонез, перец, соль и перемешать. Это будет основа для шапочки. Застелить салат пищевой пленкой и хорошо уплотнить. Затем перевернуть на плоскую салатницу и смазать майонезом. Зерна граната разложить сверху, а опушкой станет мелко натертый сыр. Остается сделать «помпончик» на шапочку из оставшегося желтка и капли майонеза.

Вкусный и нарядный салат Красная шапочка готов! Приятного вам аппетита!!!

>

Оцените статью
Салат Красная шапочка- рецепт с фото видео | Рецепты салатов
Салаты из печени- пошаговый рецепт с фото видео | Рецепты салатов