Не зря салат получил такое название. Приготовив его один раз, он обязательно станет любимым в Вашей семье. Пикантный, вкусный, сытный и несложный салат станет изюминкой на праздничном столе. А яблоки и свежая морковь придадут ему свежести. Какие же еще продукты понадобятся для его приготовления? Читаем ниже.
Нам понадобятся:
- ветчина 500 грамм;
- сырки плавленые 2 шт.;
- грибы маринованные 1 баночка (желательно шампиньоны);
- лук репчатый 1-2 шт. (в зависимости от размера);
- яблочки кисло-сладкие 3-4 шт.;
- яйца куриные 3-4 шт.;
- чеснок 2-3 зубчика;
- орехи грецкие 5-6 шт.;
- майонез;
- соль по вкусу.
Теперь приступим к приготовлению салата.
Шаг 1. Охлажденную ветчину нарезаем небольшими брусочками.
Шаг 2. Лук очищаем и нарезаем мелко.
Шаг 3. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
Шаг 4. Морковь сырую моем, очищаем и также натираем на крупную терку.
Шаг 5. Плавленые сырки натираем на крупную терку, предварительно подморозив в морозилке. Это упростит процесс.
Шаг 6. Маринованные грибы мелко нарезаем.
Шаг 7. Яблоки моем, очищаем и натираем на крупной терке. Желательно сбрызнуть их соком лимона, чтобы они не желтели.
Шаг 8. Чеснок пропускаем через специальный пресс и смешиваем с небольшим количеством майонеза. Этой смесью нужно будет промазать каждый слой нашего блюда.
Шаг 9. Очередность слоев такая: ветчина, лук, грибы, яблоки, плавленые сырки, морковь и яйца. Последний слой также нужно смазать чесночным майонезом.
Шаг 10. Итак, салат готов. Украсьте его грецкими орехами и зеленью.
Шаг 11. Чтобы салат пропитался и стал еще вкуснее, оставьте его в холодильнике на полчаса.
Ветчину можно заменить отварной курочкой. Тоже получится очень вкусно. Если же Вы не любите острое, то чеснок можно убрать. Он не является обязательным ингредиентом. Просто предает салату пикантности. Приятного аппетита!