Интересный вариант салата, который можно приготовить к празднику. Хотя таким вкусным блюдом можно побаловать себя и родных даже в будни.
Ингредиенты для приготовления салата Махровый:
- 150 г индейки;
- банка консервированных кальмаров;
- луковица;
- огурчик;
- пара яиц;
- сыр, руккола, майонез.
Приготовление салата Махровый:
1. Мясо индейки отваривают до готовности, мелко нарезают. Кальмары вытаскивают из баночки, режут небольшими кубиками. Луковичку очищают, измельчают. Огурец желательно очистить и мелко нарезать. 2. Подготовленные продукты смешивают в удобной емкости, заправляют майонезом. Если кальмары были не очень солеными, то салатную массу можно досолить. 3. Берут порционные миски, складывают на дно листья рукколы. Яйца отваривают, белки натирают и складывают на листья. Промазывают сверху майонезом и выкладывают основную салатную массу.
4. Далее все обильно посыпают тертым сыром, заливают майонезом и выкладывают яичные желтки.