Салат Мао Цзэдун | Салаты для всех

Ингредиенты

Куриное филе отварное 0.28 кг.

Яйцо страуса варёное – 7 шт.

Огурцы из банки 250 гр

Помидоры свежие 6 шт

Лук молодой свежий – 3 шт.

Оливки из банки – 1/4 баночки

Фрукты: айва – 4 шт.

Сыр пикодан – 310 грамм

Орешки кунжутные свежие – 10 ст.

Салат латук – 0.28 килогрмма

Устрицы тушёные – 0.29 килограмма

Способ приготовления

Листья салата, лук хорошо обмойте, кроме этого овощи нужно почистить. А потом беремся за шинковку. Рыбу и морковь очень крупно порезать брусками и орехи и мяту измельчить в блендере. Остальные продукты нарезать крупно. Морепродукты обмойте в холодной воде, обсушите и отварите в соусе, и после чего нарежьте на кусочки.

Выкладка

Заранее готовим салатник или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем ананас нарезанный дольками.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо уложить в глубокий салатник маленькими горками. И поверх выложить черешню.

Приправка

Салат смазываем сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и аджику. Затем добавляем чайную ложку водки.

Подача салата

Подносим салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.

Интересно знать

Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.

Категория рецепта

Салаты для всех

Время

122 м.

Уровень сложности

Изысканно-сложный

Общая цена продуктов

~ 1217 Р

Советуем посмотреть

Салатик “сытый гость”
Салат Весенний бриз

Составитель рецепта

Елена Аврейцевич

Электронка

xazefj@myrambler.info

Рейтинг

Дата добавления

10 мая 2001 года