Салат морковь с сыром это легкий и незамысловатый, он отлично подойдет тем, кому катастрофически не хватает времени для кулинарных дел. Для того чтобы приготовить данный салат, в холодильнике должны быть: 
сыр твердый, морковь, яйца, луковица, яблоко, сметана, зелень, соль, приправы.
Ингредиенты для приготовления салата морковь с сыром:
- сыр твердый – 200–250 грамм
- морковь
- яйца куриные – 2–3 шт.
- лук – 1–2 шт.
- укроп, листья петрушки
- сметана – 250 грамм
- растительное масло – 2–3 ст. л.
- соль, перец, специи.
Процесс приготовления салата морковь с сыром:
- Морковь помыть, почистить, натереть на средней терке. Если есть терка для моркови по-корейски, то лучше воспользоваться ей.
- Отварить яйца, залить холодной водой и дать постоять некоторое время. Очистить от скорлупы и нарезать маленькими кубиками.
- Сыр порезать небольшими кубиками.
- Яблоко необходимо помыть, почистить, удалить сердцевину и порезать в виде соломки.
- Почистить от шелухи лук, мелко порезать, после чего жарить на растительном масле до полной готовности.
- Обжаренный лук положить на полотенце (желательно бумажное) и дать стечь маслу.
- Все компоненты смешать в глубокой посуде, добавив соль и перец.
- Заправить сметаной и поместить в холодильник на некоторое время.
- Посыпать мелко рубленной зеленью.
Получается очень вкусно и сытно и поэтому его можно использовать не только как холодную закуску, но и в качестве полноценного блюда.
Приятного аппетита