Салат немецкий очень по нраву всем жителям Германии ведь немцы любят хорошо покушать. Они считают, что вкусная и отменная еда 
улучшает настроение и дает энергию. В Германии любое блюдо готовится из калорийных продуктов и в большом объеме. В основе немецкой кухни свинина, различные колбасы, сельдь, а еще вареные овощи и разнообразная выпечка.
Плюс ко всему вкусное и полезное немецкое пиво и о тонкой талии можно забыть.
Немецкие традиционные салаты пользуются популярностью у многих народов. Классический немецкий салат готовится из простых продуктов: овощей, зелени, маринада, горчицы. Своеобразная заправка придает ему острый пикантный вкус. Такой салат подается к мясным блюдам. В Германии особенно любят салат с сельдью, как традиционное рождественское блюдо.
Салат немецкий с сельдью
Необходимо взять:
- Картофель – 2 шт.
- Небольшая сельдь
- Кисло-сладкое яблоко
- Соленые огурчики – 2 шт.
- Сахар – 1 маленькая ложка
- Масло оливковое – 2 ст. л.
- Уксус – 1 маленькая ложка
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление немецкого салата:
Отварить картофель вместе с кожурой, очистить, нарезать маленькими кусочками.
Селедку для немецкого салата тщательно очистить от мелких косточек, а филе нарезать кусочками Очищенные огурцы и яблоко нарезать ломтиками. Луковицу мелко нашинковать.
Затем все приготовленные продукты соединить, добавить перец, соль и заправку из сахара, уксуса и оливкового масла.