Салат Рог изобилия | Рецепты салатов

Когда хочется порадовать своих близких и родных чем-нибудь вкусненьким и одновременно праздничным, на память часто приходит рецепт одного умопомрачительно вкусного и несложного салата. Называется он — Рог изобилия. И не только потому, что в нем сочетаются самые вкусные ингредиенты, но и потому что обычно выкладывается данный салатик в виде красивого рога.

Необходимые продукты:

  • Копченая куриная грудка — 2 штуки;
  • Куриные яйца — 5 штук;
  • Чернослив отборный — 60г;
  • Лук репчатый -1шт;
  • Майонез «Провансаль» (ну или у кого какой более любимый) — 200г;
  • Твердый сыр — 100г;
  • Яблоко зеленое — 1шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Грецкие орехи чищенные;

Способ приготовления:

  1. Салат этот укладывается слоями, формируя из ингредиентов подобие загнутого рога. А значит, прежде чем начинать укладывать салатик, нужно подготовить продукты.
  2.  Куриную грудку необходимо порезать мелкими кубиками.
  3. Лук нарезаем мелкой соломкой и заливаем кипящей водой на 3-4 минуты. Это нужно для того, чтобы он сильно не горчил в салате.
  4. Яйца обязательно отварить, остудить, почистить и порубить кубиками.
  5. Твердый сыр натираем на крупной терке. Для удобства, можно его охладить в морозилке минут 10-15.
  6. Яблоко очищаем от кожуры и тоже натираем.
  7. Чернослив промываем под горячей водой и режем мелкими кусочками.
  8. Самый главный момент — сборка. Слои укладываем в форме рога: куриная грудка, лук, сыр, яблоко, яйца, чернослив. Не забываем при этом каждый слой пропитывать майонезом.

Почти готовый салат ставим для пропитки в холодильник на полчаса.

Достаем салат и украшаем сверху сеточкой из майонеза. В майонезные окошки укладываем половинки грецких орехов. Орехи резать не нужно.

Подать такой салат можно как и в обычный день, когда хочется вкусненького, так и на праздничный стол, к радости всех гостей и хозяев.

Смотрите как готовится салат Рог изобилия

Оцените статью
Салат Рог изобилия | Рецепты салатов
Салат с жареными грибами- пошаговый рецепт с фото видео | Рецепты салатов