Салат с ананасами и куриной грудкой на первый взгляд очень необычное и экзотическое сочетание, но стоит попробовать, становится ясно, что нечего непонятного в этом блюде нет, так-как все ингредиенты очень хорошо
сочетаются друг с другом, создавая приятный гармоничный вкус. Салат с ананасом и куриной грудкой пользуется большой популярностью больше у женщин, так-как он лёгкий, вкусный и не надо переживать из-за лишних килограмм. Хотя сладко-кисленький вкус этого салата вряд ли оставит кого-то безразличным. Давайте попробуем приготовить две самых вкусных вариантов салата с ананасами и куриной грудкой.
Салат с ананасами и куриной грудкой слоённый
Для нашего слоённого салата нам понадобится:
- куриная грудка – 350-400 грамм,
- ананасы консервированные – 1 шт.,
- твёрдый сыр – 100 грамм,
- яйца – 3 шт.,
- грецкие орешки или смесь орешков – 200 грамм,
- майонез.
Процесс приготовления слоёного салата с ананасом и куриной грудкой
Надо грудку сварить в подсолённой воде, порезать кубиками как ананас и варённые яйца. Затем прорубить орешки и пожарить на сухой сковороде в течение нескольких минут, сыр
натереть на терке. Все ингредиенты оставить в отдельных контейнерах.
А сейчас самое главное, надо красиво уложить слоями и промазать каждый слой небольшим количеством майонеза вот в такой последовательности:
майонез,
майонез,
майонез,
майонез,
Получается красивый и вкусный торт-салат, который можно приготовить и на праздник.
Салат с ананасами и куриной грудкой
Для второго варианта надо иметь под рукой следующие ингредиенты:
- грудка курицы – 500 грамм,
- свежие белые шампиньоны – 300 грамм,
- лук репчатый – 2 средние головки,
- ананасы консервированные – 1 шт.,
- любой вид твёрдого сыра – 300 грамм,
- яйцо – 3-4 шт.,
- подсолнечное масло для жарки,
- майонез,
- соевый соус,
- соль и чёрный перец по вкусу.
Процесс приготовления салата с ананасом и куриной грудкой этим вариантом
Начинаем процесс готовки с грудки, который надо отварить в подсоленной воде и после того как остынет нарезать кубиками, а пока грудка варится можно сварить и порезать яйца. Затем надо нарезать лук тонкими полукольцами и пожарить в подсолнечном масле.
Когда лук уже готов можно добавить заранее нарезанные шампиньоны и потушить вместе с луком (шампиньоны надо резать большими кусочками, а если они у вас маленькие можно жарить и целиком). Как только грибочки обретут золотистую корочку добавить в сковородку соевый соус, оставить на несколько минут потом отключить плиту. Пока грибочки «отдыхают» нарезаем кубиками ананас, натираем сыр и добавляем к грудке и яйцам, всё вместе перемешиваем. Затем надо добавить грибочки с луком и заправить майонезом, перемешать и подать на стол. Ваши гости будут довольны, будьте уверены!