Салат с фасолью и кукурузой- пошаговый рецепт с фото видео | Рецепты салатов

Любители мексиканской кухни и овощей точно оценят этот салатик. Такой салат можно приготовить не только на семейный праздник, но и к неожиданному приходу гостей, ведь затраченное время на его приготовление занимает минут 15. И даже если в холодильнике не нашлось нужных ингредиентов, в магазинчик у дома сбегать за пять минут смогут все.

Итак, требуемые ингредиенты:

  • 1 баночка черной фасоли
  • 1 баночка красной фасоли
  • 1 баночка кукурузы
  • 2 помидора
  • 1 небольшой огурец
  • ½ красного лука

Пару кусочков подсушенного хлеба

Для заправки:

  • 1 лайм
  • 2-3 ст. л меда
  • пол ч.л тмина и столько же паприки
  • пол ч.л черного молотого перца и столько же красного
  • Соль добавляете по собственному вкусу

Рецепт приготовления:

1.Помидоры режем небольшими кубиками 2. Удаляем кожуру и семечки у огурца, и нарезаем кубиками идентичными по размеру с помидором. 3. Лучок режем полукольцами. 4. Выливаем воду с кукурузы и фасоли. Затем соединяем все ингредиенты в салатнице. Если Вы не любитель черной фасоли можно использовать только красную фасоль или заменить на белую. Вкус от этого не меняется.

5. Хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем на сковороде без масла.

Оцените статью
Салат с фасолью и кукурузой- пошаговый рецепт с фото видео | Рецепты салатов
Салат из филе форели | Рецепты салатов