Довольно яркий и очень вкусный салат, от которого будут все в полном восторге. Этот салат станет самым любим на любом праздничном столе, ведь получается он по истине превосходно.
Для приготовления возьмите
- Креветки – 220 г
- Яйца – 3 шт.
- Киви спелое – 4 шт.
- Красную икру – 2 ст. л.
- Лук – немного
- Морковку – 1 шт.
- Майонез легкий – для заправки
Способ готовки
Морковь отварить, почистить, натереть помельче. Отварить яйца вкрутую, не менее 7 минут, остудить в холодной воде, чтобы они хорошо почистились.
Натрите их на мелкой терке по отдельности, и отставьте дожидаться своего времени.
Креветки отварить в чуть подсоленной воде с укропом, очистить и нарезать помельче. Киви нарезать тонкой соломкой. Лук измельчить, и замочить в холодной воде на несколько минут, чтобы он отдал горечь воде.
Возьмите красивый салатник и начинайте выкладывать все слоями. Первый слой выложите из креветок, слегка укройте их майонезом. Второй слой должен быть из желтков, смажьте майонезом, затем третьим слоем выложите белки, слегка присолите и укройте майонезом.
Четвертый слой должен быть из сочного и спелого киви. Пятым слоем выложите морковь, обязательно присолите, и выложите на нее лук шестым слоем, и смажьте майонезом.
Последний седьмой слой должен быть из красной икры. При желании сверху вы его можете украсить свежей зеленью или лаймом, чтобы сделать его аппетитнее.