Такой пикантный салат заставит любого, кто его попробует, ностальгировать о море, очарует своей пикантностью и продуманным сочетанием входящих в него 
продуктов. Кальмары и крабовые палочки очень гармонично в него вписываются и не перебивают вкус друг друга. Ниже представлен рецепт этого салата, который украсит любой праздничный стол, разбавит его своим морским составом.
Да и в обычный день он придется кстати как вариант облегченного полезного ужина, так как он предельно богат белком и полезными жирами.
Отлично сочетается со свежими овощами, так что готовьте и радуйте салатом «Эйфория» себя и своих родных и друзей.
Ингредиенты:
- 1 пачка крабовых палочек или мяса
- 300 гр. тушек кальмара
- 1 банка зеленого консервированного горошка
- 2-3 куриных яйца
- 2 свежих небольших огурца
- Зелень по вкусу
- Майонез для заправки
- 2 горсти измельченных грецких орехов или арахиса
Ход приготовления:
Займемся варкой кальмаров. Для этого вскипятить и посолить воду в кастрюльке. Кальмар предварительно избавить от пленки, закинуть в кипяток на 2-3 минуты и быстро вынуть его, не допустив, чтобы он стал резиновым по текстуре. Параллельно с этим отварить, остудить и почистить яйца. В миску крошим соломкой кальмар и рубим ножом яйца. Крабовые палочки нарезаем поперек пластинками, а огурцы кубиками. Ко всему прочему шинкуем зелень и добавляем к остальным продуктам, высыпаем горошек. Вот и все, осталось заправить салат майонезом по вкусу и красиво подать, выложив его на листья салата по желанию и украсить сверху грецкими орехами или арахисом.