Салат получается не только вкусным, но и очень полезным. Он идеально подойдет в качестве перекуса или легкого ужина. Поможет сбросить немного лишнего веса, особенно если в качестве заправки использовать лимонный сок, вместо масла . И зарядит бодростью и позитивом на весь день.
Для приготовления возьмите:
- Салат свежий – пучок
- Яйца домашние – 3 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Огурчики – 2 шт.
- Соль с перцем
- Растительное масло – для заправки
Как готовить
Яйца отварите вкрутую, не менее 7 минут, залейте холодной водой, чтобы их можно было легче очистить. Очистите, и нарежьте кубиками покрупнее, сложите в миску.
При возможности используйте домашние яйца, они гораздо вкуснее и полезней магазинных .
Салат промойте, и хорошо обтрясите, чтобы в нем было лишней влаги, нарежьте очень тонко, и выложите миску к яйцам. Помидоры и огурчик промойте, и нарежьте в произвольной форме, можете покрупнее, а можете помельче, на ваш выбор.
Посолите и поперчите, заправьте маслом, и все перемешайте. Выложите в красивый салатник, по краям украсьте свежезарезанным дольками лимона и оливками и можете подавать к столу. Этот салат идеально сочетается с любым гарниром, а особенно с рисом и картофельным пюре.