Иногда бывает, что гости уже на пороге, а в холодильнике «мышь повесилась». В магазин бежать некогда, а, может быть, и не за что. Поэтому у каждой хозяйки должен быть арсенал рецептов на такие случаи. Вот один 
из них. Очень быстрый, простой и вкусный салатик. Ингредиенты самые простые и недорогие. А приготовить его сможет абсолютно любой. Даже ребенок.
Нам понадобятся:
- сухарики «Кириешки» с любым вкусом 1 пачка;
- кукуруза консервированная десертная 1 баночка;
- яйца 4 штуки;
- картофель 4-5 штук;
- колбаса вареная/куриная отварная грудка/ветчина (что нашли в холодильнике);
- майонез по вкусу;
- соль по вкусу;
- зелень (по желанию).
Способ приготовления
С ингредиентами разобрались. Их всегда можно найти в холодильнике. Теперь преступим к приготовлению нашего вкуснейшего салатика.
Начнем с того, что отварим куриные яйца, остудим их в холодной воде, очистим и нарежем мелкими кубиками. Далее нарежем колбасу, куриную отварную грудку или ветчину небольшими кубиками. Картофель также отварим, остудим, очистим и нарежем небольшими кубиками. Теперь сливаем жидкость с консервированной кукурузы.
Продукты готовы. Теперь смешаем консервированную кукурузу, яйца, картофель, колбасу (или ветчину, куриную грудку) с небольшим количеством майонеза. Подсолим по вкусу.
Сухарики лучше всего добавлять прямо перед подачей. Тогда они будут хрустящими и вкусными. Сверху салат можно украсить зеленым луком, укропом или петрушкой.
Вот такой простой и вкусный рецепт выручит Вас в любой ситуации. Очень сытный и вкусный, аппетитный и легкий, он понравится любому гостю, даже самому привередливому. При желании можно добавить маринованный лук. Это только сделает салат еще вкуснее, и придаст пикантности. Замариновать лук очень просто. Нарежьте его небольшими кубиками, залейте водой, добавьте 2 столовые ложки уксусу и столовую ложку сахара, перемешайте. Оставьте на время нарезки остальных продуктов. Достаточно 10 минут. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!