В теплое время хочется принимать в пищу что-то легкое, что не утяжеляет желудок, не вызовет несварение, поможет утолить голод и наградить замечательным вкусом. 
Конечно, желательно, чтобы приготовление не заняло много времени и отличалось от каждодневных супов и салатов.
Такой рецепт, несомненно, существует. И хоть в его состав входят не совсем привычные для каждодневного использования продукты, но благодаря международной торговли их все легко найти на прилавках супермаркета. Особенно знойным летом, когда так и хочется попробовать чего-то новенького. Итак, приступим.
Для начала отправляемся за покупками и приобретаем самые свежие и красивые ингредиенты:
- листья салата Айсберг;
- половинку красного сладкого болгарского перца;
- половинку лимона;
- свежий огурец;
- половину авокадо;
- несколько веточек с помидорами черри;
- баночку маслин;
- репчатый дук;
- оливковое масло;
- специи по вкусу.
Способ приготовления
В начале приготовления моем два-три листка салата и рвем его руками. Нож не используем, так как из-за него листья начнут горчить и весь салат будет испорчен. Сразу выкладываем на тарелку.
Берем половинку сладкого перца. Чистить его от зерен не обязательно, тут уж все зависит от собственного желания.
Добавляем его к листьям салата.
Приступаем к авокадо. Моем, чистим и нарезаем полосочками или так, как будет более удобно. Из свежего лимона давим чайную ложку сока и сбрызгиваем им порезанный авокадо. Даем ему минут пять пропитаться и закидываем в миску с салатом.
Сверху положить помытый нарезанный тонкими кружочками огурец.
Нарезаем помидоры черри на равные половинки и добавляем в салат столько, сколько посчитаете нужным. Сыр фета нарезаем маленькими квадратиками и смешиваем со всей овощной композицией.
Сверху все украшаем луком и оливками. Для этого салата используется примерно десять штучек. Но если сильной любви к этому продукту не испытываете, то спокойно можно обойтись без него.
В конце все солим, перчим и поливаем оливковым маслом, которое не повредит организму.
Желательно подавать такой салат сразу. Он отлично подойдет для сытного обеда.
В таком случае ни в каких дополнениях он не нуждается. Если вместе с ним хочется съесть чего-то мясного, то достаточно будет отварить кусочек куриного филе и насладится вкусной трапезой.
Кстати, информация для мужчин: ваша вторая половинка будет приятна удивлена, если вместо кофе ее утром ждет приготовленный лично вами салат с нежным сыром фета.