Салат с сыром и красной рыбой по достоинству займет почетное место на праздничном столе. Совсем скоро наступит 23 февраля, а многие хозяйки готовятся к этому дню заранее, они подготавливают тщательно праздничное меню, включают в него такие блюда, которым обязательно понравятся мужчинам.
В этот февральский знаменательный день можно приготовить прекрасный салат с сочными помидорами, сыром и любой красной слабосоленой рыбой.
Итак, для приготовления салата праздничного с сыром и красной рыбой понадобятся компоненты:
- зелень свежая любая для оформления (немного);
- яйца куриные сырые (три штуки);
- филе слабосоленой любой красной рыбы (230 г);
- лёгкий майонез (три ст. ложки);
- помидоры с плотной мякотью не слишком крупные (три штуки);
- сыр любого твёрдого сорта (56 г).
Приготовление салата с сыром и красной рыбой
Отварить сначала куриные яйца, причём варить их нужно вкрутую, как только они будут готовы, переложить их на любое блюдо и полностью остудить, затем удалить у них скорлупу. Подготовить салатник из какого-либо прозрачного материала, в эту посуду выложить сыр твёрдого сорта, натёртый мелко.
Точно так же мелко натереть сваренные куриные яйца, кубиками небольшого размера нарезать два помидора, выложить эти измельчённые ингредиенты в салатник.
Маленькими кубиками нарезать также филе любой красной рыбы, добавить её в салатник, перемешать все вышеуказанные компоненты, заправить приготовленный праздничный нежный салат майонезом убрать примерно на два часа в холодильную камеру для пропитки.
Часа через два украсить охлаждённый праздничный салат с сыром и красной рыбой небольшими дольками оставшегося помидора, после чего подавать приготовленное блюдо сразу же к столу.
Приятного аппетита за праздничным столом удачи.