Салат Семицветик подходит как для праздничного, так и для будничного меню. Он достаточно легкий и полезный, ведь его основными компонентами 
являются свежие овощи. А это живая энергия для человеческого организма. Каждый овощ вносит в блюдо свои особенные вкусовые нотки.
Есть разные варианты приготовления салата Семицветик.
Добавление мяса делает салат сытным. Диетический вариант – овощной, либо с сыром и оливковым маслом. Любителям острого можно добавить корейской моркови. Также возможны варианты салата Семицветик с копченой колбасой, селедкой, крабовыми палочками, красной фасолью, чипсами, гранатом, грибами и картошкой фри.
Готовится салат просто и быстро. Нарезанные компоненты выкладываются на плоском блюде по кругу в виде разноцветных «лепестков». А в центре кружок майонеза. Отсюда и название салата Семицветик. Каждый выбирает себе продукты по вкусу и заправляет их.
Рецепт легкого салата Семицветик с куриным мясом.
Ингредиенты: • Куриная грудка – 120г • Болгарский перец яркого красного цвета – 1 • Огурец свежий – 1 • Морковь – 1 • Красный лук – 1 • Кукуруза консервированная – маленькая баночка • Зеленый горошек в свежем или консервированном виде • Листья пекинской капусты или салата
• Майонез