Салаты из свежих овощей должны быть на столе летом, когда изобилие фруктов, овощей, зелени по возможности всегда. Зимой можно будетготовить калорийные и сытные салаты, а в теплое время года надо запасаться витаминами, заряжать себя энергией насыщенных солнцем продуктов.
- Вот рецепт вкуснейшего и очень полезного салата из свежих овощей (ревеня, моркови и грецких орехов).
- Необходимые ингредиенты:
- Подготовка продуктов и приготовление салата из свежих овощей:
- Вот такой интересный салат из ревеня, грецких орехов и моркови.
- Быстрый и легкий салат из свежих овощей рецепт Секрета вкусно и просто
Вот рецепт вкуснейшего и очень полезного салата из свежих овощей (ревеня, моркови и грецких орехов).
Необходимые ингредиенты:
- Грецкие орехи – 3 ст. л.
- Морковь – 150 г
- Ревень – 90 г
- Лук зеленый – 300 г
- Горчица – 0,5 ч.л.
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Чеснок – 1 зубок
- Соль, перец
Сочный вкусный ревень не является популярным продуктом для салатов. Из него принято варить варенье, кисели и компоты, печь пироги. А ведь ревень придает салатам оригинальную свежую кислинку и разнообразит вкусовые нотки.
Подготовка продуктов и приготовление салата из свежих овощей:
Очистить ревень и нарезать тонкими ломтиками. Орехи немного поджарить на сухой сковороде и разделить на маленькие кусочки.
• Очищенную морковь натереть как для корейских салатов. Мелко порезать лучок.
• Очищенный чеснок измельчить и смешать со сметаной, солью, перцем и горчицей. Это будет заправка к салату.
• Соединить морковь, орехи, ревень, лук, заправку и перемешать.