Очень оригинальная закуска из свежих огурцов, которая придется по душе даже тем, кто не любит корейскую кухню. Рецепт салата из огурцов по-корейски подойдет как отдельное блюдо для торжественных случаев, так и в виде дополнения ко вторым блюдам.
- Состав салата из огурцов по-корейски:
- Способ приготовления салата из огурцов по-корейски
- Рецепт салата с корейской морковью и крабовыми палочками
- Ингредиенты для приготовления салата с корейской морковью и крабовыми палочками:
- Способ приготовления салата с корейской морковью и крабовыми палочками
- Огурцы по корейски
Состав салата из огурцов по-корейски:
- свежие огурцы,
- красный лук,
- чеснок,
- красный перец,
- кунжут,
- соевый соус.
Способ приготовления салата из огурцов по-корейски
Свежие огурцы порезать тонкими брусочками, посолить и оставить на несколько минут. Приготовить заправку, поджарить смена кунжута в микроволновой печи. В семена добавить уксус и соевый соус, посыпать сахаром. Измельчить чеснок и смешать с красным перцем, добавить в заправку и перемешать, чтобы растворился весь сахар. Слить весь сок с огурцов и добавить к ним порезанный полукольцами лук, перемешать и добавить заправку. Снова перемешать и поставить в холодильник.
Желательно, чтобы огурцы промариновались подольше. Подавать в виде закуски к спиртным напиткам и вторым блюдам.
Рецепт салата с корейской морковью и крабовыми палочками
Салаты с добавлением моркови по-корейски любят готовить многие хозяйки. Вкус салата можно легко варьировать, каждый раз во время приготовления добавлять разные ингредиенты. Рецепт салата с корейской морковью и крабовыми палочками порадует вас своим вкусом и яркими цветами овощей.
Ингредиенты для приготовления салата с корейской морковью и крабовыми палочками:
- морковь,
- крабовые палочки,
- консервированная кукуруза,
- майонез,
- свежий огурец.
Способ приготовления салата с корейской морковью и крабовыми палочками
Слить с кукурузы воду и дать подсушиться. Готовую корейскую морковь порезать как можно меньше. Охлажденные крабовые палочки нарезать тонкими колечками. Отварить яйца, очистить, затем измельчить мелкими кубиками, свежие огурцы кубиками среднего размера, чтобы с них не стекла жидкость. Заправить майонезом перед подачей к столу. По желанию украсить любой зеленью.
Свадебный стол – это самый важный этап во время приготовления торжества. В последнее время существует множество разнообразных салатов. Но так хочется удивить всех гостей, поэтому нужно приготовить рецепт вкусного салата на свадьбу, чтобы он был необычным и вкусным. Салат можно приготовить и украсить в виде соединенных свадебных колец, чтобы он украсил свадебный стол. Для этого блюда нужно взять килограмм картофеля и свеклы, 0,5 килограмма моркови, куриные яйца, плавленые сырки, репчатый лук и майонез. Отварить яйца и все овощи, сырки натереть на терке.
То же самое нужно сделать с отваренными овощами. В глубокую салатницу выкладывать салат слоями.
Первый слой, натертый картофель, сверху слой жареного лука, смазать майонезом. Затем слой моркови и лука и смазать майонезом. После чего свекла, жареный лук и снова майонез. Таким образом, слои повторяются снова. Верх салата украсить натертыми яйцами.