Довольно легкий в приготовлении и наивкуснейший салатик, от которого невозможно оторваться. Для салата потребуется копченое мясо, но больше всего к нему подходит копченая курица. При желании вы можете готовить его с любого мяса, главное чтобы оно было свежим.
Для приготовления возьмите:
- Курица копченая – 300 г
- Капуста пекинская – 200 г
- Огурец и помидор по – 1шт.
- Лук – немного
- Соль, перец, майонез
- Капусту промойте, стряхните, чтобы на ней не оставалось влаги, затем очень
- елко нашинкуйте, и обомните руками, чтобы она пустила сок. Отложите на
- тдельную тарелку.
Как приготовить
Курицу мелко нарежьте кубиками, также поступите и с помидором. Огурчик промойте и натрите на терке покрупнее. Лук измельчите как можно мельче, замочите на несколько минут в холодной воде, чтобы он отдал всю горечь, и вылете в дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода. Переложите на отдельную тарелку дожидаться своего времени.
Возьмите тарелку или салатник, и начинайте укладывать все слои. Первый слой должен идти из мяса, солить и перчить его не нужно, но майонезом смажьте. Затем выложите огурцы, слегка присолите и поперчите, укройте тонким слоем майонеза.
Затем выложите слой капусты, слегка присолите и укройте майонезом. После идет лук, солить и перчить его не нужно, а вот майонезом смажьте. Самый последний слой идет из помидоров, при желании вы можете украсить салат в виде рисунка, или выложить помидоры сплошным слоем.
Дайте салату пропитаться, и можете подавать на стол. При желании можете украсить его свежей зеленью или оливками на ваше усмотрение.