Летнее фруктовое и ягодное изобилие дает возможность пополнить ослабевший за зиму организм витаминами и укрепить иммунитет. Эти удивительные дары природы можно есть свежими, консервировать, а можно готовить из них всевозможные салаты, сочетая одновременно несколько видов ягод и фруктов. Опытные хозяйки изобретают свои собственные рецепты таких салатов и радуют ими родных и знакомых.
Свежие фрукты и ягоды своим ароматом, сочностью исключают добавление в салаты специй и масла. Ведь фруктово-ягодные салаты и так удивительно вкусные. Но для разнообразия вкусовых ощущений в салаты добавляют корицу, ваниль, анис, кардамон или по чуть-чуть, буквально, несколько капель масла (фисташковое, миндальное, ореховое).
Салаты только из фруктов и ягод считаются десертом. Заправкой для них могут быть взбитые сливки, шоколад, различные крема, мороженое.
Готовят фруктово-ягодные салаты и с добавлением других продуктов: куриное мясо, сыр, грибы и другие ингредиенты. Такое блюдо считается закуской. В этом случае салаты заправляют сметаной, йогуртом, бальзамическим уксусом.
Есть много рецептов приготовления вкусных и удивительно красивых салатов из ягод и фруктов. Они быстро готовятся, полезны для здоровья, хорошо усваиваются.
Хочу поделиться вкусными рецептами для детей.
Фруктовые салаты — наиболее актуальны летом и неимоверно полезны своей ударной дозой витаминов и свежего вкуса. Сегодня мы приготовим «Фруктовый»салат и Салат «Мандаринка»
Салат, прекрасный по всем параметрам: природная сочность его фруктовых компонентов удачно сочетается с нежностью куриной грудки. Простота приготовления — еще один плюс.
Уолдорфский салат — уже по-праву считается классикой американской кухни, из-за своего потрясающего вкуса, который покорил весь Нью Йорк.
Приближается Новый Год до его наступления осталось всего 19 дней и думаю нам следует подумать о небольшом предновогоднем диет-марафоне — так что этот рецепт прекрасно впишется в меню этого марафона.
Его вкус ни с чем не сравнимый, а текстура (напоминающая масло) действительно приятная .
Традиционно рецепт настоящего салата с апельсинами пришел из Италии, который готовился из красного лука, оливок и фенхеля, затем заправлялся оливковым маслом, посыпался солью по
Он прекрасен тем, что его любит каждый, кто окажется от сладкой и сочной порции витаминов, да еще столь аппетитной на вкус? Многие скажут, что такой салат– это
2011 © Все права защищены.